UUplatní sa v okrasnej, zeleninovej a aj v bylinkovej záhrade. Okrem krásnych kvetov ponúka aj úžasné zdraviu prospešné účinky, ktoré ľudia využívajú už niekoľko storočí. úžasné zdraviu prospešné účinky, ktoré ľudia využívajú už niekoľko storočí.

 

Pestovanie

V našich podmienkach sa kapucínka pestuje ako jednoročná rastlina, ktorá je okrasná aj liečivá. Ponúka viacero odrôd aj kultivarov. U nás sa často pestuje kapucínka väčšia (Tropaeolum majus).
Do pôdy ju môžete v jari do hniezd po tri semienka. Keďže zber semienok je pri nej jednoduchý, väčšina pestovateľov využíva svoje vlastné osivo. Rastline sa bude najlepšie dariť na slnečnom a teplom mieste, ktoré je chránené pred vetrom. Avšak zvládne aj polotieň. Na pôdu aj na pestovanie nie je rastlinka náročná a taktiež je výhoda aj v tom, že väčšina jej semienok vám určite vyrastie. 
Kapucínku môžete pestovať aj v nádobe, ale v tom prípade je potrebné dopriať jej z času na čas živiny v podobe hnojiva. Zálievku rastlinkám doprajte vždy, keď substrát mierne preschne.

Kapucínka napomáha v zeleninových záhonoch chrániť ostatné rastliny pred možnými škodcami a chorobami.

 

Zber

Najčastejšie sa zberajú kvety a listy. Zvyčajne v období máj až október. Kvety a listy môžete použiť pri príprave čajov, tinktúr i obkladov.


zdroj: shutterstock

Kapucínka väčšia pre chuť aj zdravie.

 

Kapucínka aj chutí

Jedlé sú kvety, listy aj semienka. Kvety a listy svojou chuťou pripomínajú žeruchu či reďkovku. Majú jemnú pikantnú chuť, ktorá vynikne v zeleninových šalátoch či nátierkach a perfektne sa hodí k syru. Kvety však môžete využiť aj ako dekoráciu pri príprave sladkých či slaných dezertov.  Krásne a veľmi dekoraratívne vyzerajú aj v pohári vody, vína či šampanského. Listy i kvety môžete navyše použiť na dochutenie jedál či nimi jedlá ozdobiť. Mladé listy sú skvelé do šalátov.

 

Kapucínka pre zdravie - 7 dôvodov

Liečivá je celá rastlinka a jej účinky sú naozaj pomerne všestranné. Avšak treba spomenúť, že jej užívanie nie je vhodné pre tehotné a dojčiace ženy.

 

  • Prírodné antibiotikum

Rastlina má výrazné účinky podobné chemickým antibiotikám. Bylinka po užití pôsobí asi 8 hodín, ale po tomto čase sa z tela vyplavuje, preto je vhodné dopriať si z nej ďalšiu dávku, aby bola naozaj účinná. Okrem antibiotických účinkov má aj výrazné antibakteriálne pôsobenie.

 

  • Pre zdravie močových ciest

 

Pre svoje silné účinky je často označovaná ako urologická bylinka. Keďže pôsobí proti väčšine baktérií, ktoré spôsobujú zápal močových ciest, močového mechúra či obličiek, určite ju oceníte. Ako jedna z mála bylín je účinná aj pri boji proti zlatému stafylokokovi. Prospieva zdraviu obličiek aj gynekologickým orgánom. Pri spomínaných ťažkostiach je vhodné tinktúru z kapucínky pridať do urologického čaju.

Pre vysoký obsah už spomínaného vitamínu C je výborná na podporu imunitného systému. Je to tiež skvelý spôsob prevencie. 

 

  • Proti infekciám

Bylina obsahuje látky s protizápalovými a antibakteriálnymi vlastnosťami. Vďaka tomu pomáha bojovať proti rôznym infekciám. Obklady z kapucínky majú dezinfekčný účinok, preto sa uplatnia z vonku pri ranách.

 

  • Pre krásne vlasy a zdravú pokožku

Účinná je aj pri starostlivosti o pokožku hlavy, pretože zabraňuje tvorbe lupín. Taktiež podporuje rast vlasov. 

 

  • Pre lepšie trávenie

Vďaka látkam, ktoré bylinka obsahuje môže pomôcť so zlepšením trávenia.