Športovci potrebujú viac energie

Ak často športujete, mali by ste dodržiavať vyváženú stravu, ktorá podporí telo všetkými potrebnými živinami. Ľudský mozog spotrebuje 20 - 25 % energie, ktorú sme prijali prostredníctvom jedla. Výživoví poradcovia poukazujú na to, že sacharidy by mali tvoriť základ našej stravy ako zdroj energie. Tiež je dôležité, aby sme jedli pravidelne, 5-krát za deň, aby sme telu dodali potrebné vitamíny a živiny.

Je dôležité, aby sme si uvedomili, aké množstvo zeleniny a ovocia skonzumujeme počas hlavných jedál a počas desiaty alebo olovrantu. Odborníci z WHO odporúčajú skonzumovať minimálne 400 g zeleniny a viac ako 300 g ovocia denne, rozdelených do piatich porcií. Jedna porcia môže byť 100 % džús alebo balíček ovocného a zeleninového pyré. Ovocie, zelenina, džúsy a pyré obsahujú nielen mnohé vitamíny, ale tiež ľahko absorbovateľné sacharidy dodávajúce energiu. „Cieľom každodenného cvičenia je podporiť našu fyzickú kondičku a dobrú formu. Náročnejšie športy, ako napríklad dlhotraťové behy, spotrebujú mnohosacharidov. Pravidelné tréningy, ktoré trvajú dlhšie ako hodinu, zvyšujú potrebu tela prijímať tieto sacharidy ešte viac. Preto, ak pravidelne a vytrvalostne športujeme, mali by sme doplniť stravu cereáliami, zeleninou a ovocím obsahujúcim škroby, ktoré telu dodávajú správne množstvo sacharidov a pomáhajú udržať zásoby glykogénu v pečeni, ktoré sa po tréningu prirodzene znižujú,“ hovorí MUDr. Peter Minárik, PhD., expert kampane Džúsy a pyré – Vitamíny v SMART forme.

Občerstvenie, ktoré je zdravé a ľahké na prípravu

Sacharidy sú dôležitý prvok stravy poskytujúci telu energiu, zabraňujúci chronickej únave a že obnovujúci zásoby glykogénu v pečeni a v svaloch. „Aby bolo cvičenie účinné a spomalilo sa znižovanie glykogénu, mali by sme jesť ľahko stráviteľné, netučné, na bielkoviny a sacharidy bohaté jedlo. Napríklad krutóny, rezance, varené zemiaky, chudé mäso,  najmä  ryby, hydinu alebo králika, a v neposlednom rade dusenú alebo čerstvú zeleninu, napríklad uhorky“, radí MUDr. Peter Minárik, PhD.

Ak nás čaká viac ako jedna hodina tréningu, potrebujeme udržať v tele správne množstvo vody (telesné tekutiny), elektrolyty a sacharidy, a to najmä ak je horúco. Po cvičení, aby sme spomalili proces eliminácie glykogénu, by sme mali jesť akékoľvek ovocie, ideálne bobuľovité. Prípadne môžno piť 100 % džúsy a pyré obsahujúce sacharidy, ktoré sa rýchlo absorbujú do krvi a doplnia zásoby glykogénu.

Rýchlym a šikovným občerstvením môže byť zeleninová tyčinka, ovocné plátky alebo 100 % zeleninové a ovocné džúsy a pyré, ktoré neobsahujú žiadny pridaný cukor. Ľahko sa nosia so sebou, pretože ich predávajú v praktických malých baleniach. Môžete ich mať vždy po ruke.

Džúsy a pyré sú vhodný a chutný spôsob, ako získať extra vitamíny pre telo a udržať si správny životný štýl.

----------------------------

Kampaň „Džúsy a pyré. Vitamíny vo výhodnej forme" je financovaný s podporou Európskej únie a Poľskej republiky, ako aj z?prostriedkov Fondu propagácie ovocia a zeleniny a členmi KUPS.  

Viac informácií o kampani je k dispozícii na webovej stránke www.dzusyapyre.eu a na fanpage "Žite Smart" na Facebooku.