Nebezpečné dusičnany

Na kvalitu vody treba dávať pozor počas celého vývoju dieťaťa, no najmä v prvom roku života. Detský organizmus si totiž s veľkým obsahom minerálnych látok nevie dať rady. Dojčatá a menšie deti totiž netolerujú dusičnany v pitnej vode tak, ako dospelí. Môže u ich vzniknúť methemoglobinémia, čo znamená, že kyslík sa neprenáša k tkanivám orgánov a tie všetky trpia, najviac mozog. Následok môže byť katastrofálny – dusenie až smrť. Problém môže nastať u bábätiek najmä do 3. mesiaca života. Až od polroka sa ich telo dokáže vyrovnávať s väčším množstvo dusičnanov.

Prevarenie vody z vodovodu obsah dusičnanov neznižuje

Dlhé roky sa tvrdilo, že deťom možno podávať prevarenú vodu z vodovodu. Prevarením tejto vody sa však jej chemický obsah nezmení. Varom sa odstráni oxid uhličitý, chlór a niektoré baktérie. Obsah nebezpečných dusičnanov však ostáva rovnaký. Detskí lekári a odborníci odporúčajú podávať dojčenské vody bez škodlivých láttok, minerálov či dusičnanov. Kvalitnú balenú dojčenskú vodu netreba pravárať

Aká voda je vhodná?

Ideálna je dojčenská balená voda overenej značky. Platia  pri nej , oproti iným druhom vôd, prísnejšie limitované hodnoty. Vyhovovať mikrobiologické ukazovatele, množstvo dusičnanov, alebo obsah niektorých minerálov a ich solí, ktorých by mala obsahovať minimálne množstvo. Pri ich výbere pozorne čítajte etiketu. Obsah dusičnanov by nemal prekročiť hranicu 10 mg/l. Ideálne je vyberať prírodné pramenité vody. Optimálny pomer hodnôt má napríklad nová Toma Natura Dojčenská. Obsah dusičnanov je len 6,2 mg/l. Podzemná voda, ktorú Toma čerpá zo zdroja v Teplicích nad Metují v chránenej krajinnej oblasti Broumovsko, je mimoriadna tým, že ju ani pre dojčatá nie je potrebné dodatočne umelo prispôsobovať UV lúčmi, takže deti dostávajú skutočne „živú“.