Ľadové maškrtenie s kávou či letné osvieženie s pohárom ľadového čaju?
Autor: Miroslava
 Ľadové maškrtenie s kávou či letné osvieženie s pohárom ľadového čaju?

 

Rozpálené slnko, na oblohe ani mráčik a dobrá spoločnosť. Spríjemnite si svoje leto ľadovými nápojmi, ktoré si pripravíte v pohodlí domova. Kávičkárov určite poteší ľadové maškrtenie s kávou a milovníci čaju zas ocenia osvieženie v podobe ľadového čaju.


 

Otázku čo budete piť dostáváme denne alebo ju sami kladieme. Priateľom, známym, návštevám či kolegom. Tak, ako sa delíme na pravákov a ľavákov či ženy a mužov, tak môžeme pomyselne rozdeliť ľudí na kávičkárov a čajičkárov. Niektorí inklinujú viac ku káve, iní si zase nevedia predstaviť deň bez šálky chutného čaju. Hoci káva a čaj tvoria dva úplne odlišné svety, predsa žijú v symbióze, ich cesty sa neustále prepletajú. Ich príprava a pôžitok z nich je pre ozajstných fajnšmekrov doslova rituálom. A čo vy? Dáte si radšej kávu alebo čaj?

 

Pokušenie s kávou

Káva patrí vo svete medzi najobľúbenejšie nápoje. Pre mnohých je káva neodmysliteľnou súčasťou každého rána, kedy ľudia oceňujú najmä jej povzbudzujúce účinky. Počas dňa napomáha k udržaniu koncentrácie a veľa ľudí popoludní pri šálke kávy na chvíľu unikne z reality a nezameniteľná aróma kávy ich prenesie aspoň na pár minút ďaleko od každodenných povinností. Vychutnajte si počas horúcich dní ľadovú kávu aj ako skvelý dezert. Plánujete s priateľmi popoludňajší oddych alebo posedenie na záhradke a radi by ste im ponúkli kávu, ale na teplý nápoj je príliš horúco? Stavte na jej ľadový variant!

 

Osvieženie s čajom

Slovo čaj pochádza z čínštiny, rovnako ako čaj samotný. V zime príjemne zahreje a počas horúceho leta dokáže, naopak, poriadne schladiť, osviežiť a najmä zahnať smäd. Ak ste skôr vyznávačom čajovej kultúry, leto i svoj pitný režim si môžete spestriť ľadovými čajmi, ktoré zachutia aj tým najmenším, pre ktorých je dodržiavanie dostatočného príjmu tekutín obzvlášť náročné. Fantázii sa medze nekladú. Jednoduché, ľahko pripraviteľné recepty zo základných surovín vykúzlite ľahko a hravo!

 

Ľadová káva s broskyňami

Ingrediencie:

1 lyžička instantnej kávy Jacobs Velvet

150 ml vody

1 lyžica šťavy z čerstvých broskýň + broskyňa pokvapkaná citrónom na ozdobu

niekoľko lístkov čerstvej mäty

2 hrste ľadu

 

Postup:

Kávu Jacobs Velvet zalejte v malej fľaštičke studenou vodou a pretrepte, aby sa rozpustila.  Prelejte ju do pohára, pridajte broskyňovú šťavu, ľad a ozdobte mätou a čerstvou broskyňou pokvapkanou citrónovou šťavou, aby nezhnedla.

 

 

Thajská mandľová káva

ngrediencie:

2 lyžičky instantnej kávy Jacobs Crema Gold

150 ml vody

2 lyžičky cukru

2 lyžičky mletého kardamónu

50 ml mandľového likéru (možno vynechať)

6 lyžíc mandľového mlieka

ľad

 

Postup:

Zalejte kávu Jacobs Crema Gold horúcou vodou, oslaďte, vmiešajte kardamón a nechajte ju vychladnúť. Do pohára dajte ľad, nalejte kávu, pridajte mandľový likér a mandľové mlieko.

 

Ľadový čaj s mätou a limetkou

Ingrediencie:

4 sáčky Pickwick Mätového čaju

2 limetky, nakrájané na plátky

½ šalátovej uhorky nakrájanej na kolieska

hrsť čerstvej mäty na ozdobu

2 lyžice medu

750 ml horúcej vody

hrsť ľadu

 

Postup:

Čaj Pickwick Mäta zalejte 750 ml horúcej vody a lúhujte 3-5 minút. Podľa chuti oslaďte medom a nechajte vychladnúť.

Do džbánu pridajte plátky limetky, kolieska uhorky a hrsť čerstvej mäty. Môžete podávať aj s ľadom.

 

 

Ľadový čaj s príchuťou bazy a citrusov

Ingrediencie:

4 sáčky ovocného čaju Pickwick Citrusy s bazovým kvetom

5 lyžíc bazového sirupu

1 citrón, nakrájaný na tenké plátky

1 limetka nakrájaná na tenké plátky

lístky medovky

500 ml horúcej vody

250 ml sódy

ľad

 

Postup:

Sáčky čaju Pickwick Citrusy s bazovým kvetom zalejte cca 500 ml horúcej vody a nechajte vylúhovať 6-8 minút. Oslaďte bazovým sirupom a dajte vychladiť.

Citrón a limetku starostlivo umyte, pokrájajte na plátky a spoločne s lístkami medovky pridajte do vychladeného čaju. Dolejte sódou a podávajte s  ľadom.

Kategória: Rady redakcie